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　　北京新辣道餐饮管理有限公司是一家大型餐饮管理集团，经过五年多的发展，现有员工近千名，年营业额过亿元。公司主营特色鱼火锅业务，同时积极参与其它餐饮业态的经营。

　　主营品牌“新辣道梭边鱼火锅”连锁餐厅，现拥有10家直营连锁店。计划2009年年底，将直营店发展到12家，另在外埠招募5家加盟店。 　　
　　
　　关联品牌有：锦府盐帮酒楼、那家小馆餐厅等。